الإيحاءات : كاكاو - اللوز - الكاراميل
المعالجة : مجففة
الأرتفاع : 1800 م
التقييم : 83
تنتج البرازيل نطاقاً واسعاً من أصناف القهوة ، من الأنواع التجارية البسيطة إلى القهوة المختصة ذات الجودة العالية ، مما يجعلها مناسبة لمختلف الأذواق . وتتميز بالنكهة المتوازنة تتميز القهوة البرازيلية بمذاق متوازن يجمع بين الحلاوة الطبيعية والمرارة الخفيفة ، مع الحمضية المنخفضة ، غالباً ما تحتوي على نكهات الشوكولاتة ، البندق ، الكراميل ، والفاكهة المجففة .
مناسبة لتحضير الإسبريسو بسبب قوامها الكريمي وحلاوتها الطبيعية ، تُعد القهوة البرازيلية خياراً مثالياً لتحضير الإسبريسو ومشروباته المختلفة مثل الكابتشينو واللاتيه . الإنتاج المستدام تعتمد البرازيل بشكل كبير على الممارسات الزراعية المستدامة في زراعة القهوة ، مع التركيز على تقليل التأثير البيئي وتعزيز الظروف الاجتماعية للعاملين في المزارع .
تنوع المناطق المنتجة تعدد المناطق المنتجة للقهوة فى البرازيل مثل ميناس جيرايس ، وساو باولو، وسيرادو، يوفر طيفاً واسعاً من النكهات والخصائص الفريدة بحسب ظروف الزراعة مثل الارتفاع ونوعية التربة . الإنتاج الضخم والإستقرار كون البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم ، فإنها توفر إمدادات مستقرة للسوق العالمي ، مما يجعل القهوة البرازيلية ميسورة التكلفة ومعروفة بجودتها . تنوع الأصناف تُنتج البرازيل أنواعاً مختلفة من البن ، بما في ذلك الأرابيكا و الروبوستا، مما يتيح خيارات متعددة لمحبي القهوة سواءً للقهوة المقطرة أو الإسبرسو .
سر المذاق الغني والمميز للقهوة البرازيلية يكمن في مجموعة من العوامل الطبيعية والعملية التي تعمل بتناغم لتقديم كوب قهوة استثنائي.